俗称水心病、蜜果病(bìng)、糖蜜病，首要发生在果实老练后期以及储藏时期(qī)。最早推(tuī)出(chū)“冰糖心”苹果(guǒ)是我(wǒ)国(guó)新疆的阿克苏地区，之后在大凉山、昭通等地(dì)也开端鼓起。

糖(táng)心苹果怎样挑(tiāo)又甜(tián)又脆(cuì)的

　　1、要看糖心苹果的外形，糖心苹果的外(wài)形是(shì)比较的特别的，为(wèi)卵圆形，可是(shì)它们的个头并(bìng)不均(jūn)匀，一般都是(shì)矮墩(dūn)墩的，向着(zhe)太阳的一(yī)面会比较的凸出(chū)来，向(xiàng)着阴面的就会(huì)低下去。

　　2、含有糖心(xīn)的糖心苹果外表的色泽十分的(de)天然，果的底面也是黄绿(lǜ)色的。

　　3、闻糖(táng)心苹果的(de)滋味，糖心苹果的滋味是比较(jiào)甜(tián)美的。

怎样(yàng)选择纯粹的(de)糖心苹果(guǒ) 有怎样的选择办法(fǎ)

　　选择冰糖心红富士苹果的办法；

　　1，首(shǒu)先是选(xuǎn)择(zé)种类，冰糖(táng)心一般只要红富士才有，其(qí)他的(de)黄金冠(guān)，国光等种(zhǒng)类不会有，如图的这种一般便是规范的冰糖(táng)心(xīn)富士哦。

　　2，因而我们就要找(zhǎo)细微裂口的富(fù)士，赤(chì)色(sè)不能上的(de)很均匀，可(kě)是留(liú)意不是虫蛀哦。

　　这(zhè)种(zhǒng)苹(píng)果又脆(cuì)又甜，别的当季吃，到了(le)第(dì)二年就行了(le)。

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